ღვინის ბოთლების კორპის მოწყობილობებს შორის ყველაზე ტრადიციული და ცნობილი, რა თქმა უნდა, კორკია.რბილი, არამტვრევადი, ჰაერგამტარი და ჰერმეტული კორპის სიცოცხლის ხანგრძლივობა 20-დან 50 წლამდეა, რაც მას რჩეულს ხდის ტრადიციულ მეღვინეებს შორის.
მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების და ბაზრის პირობების ცვლილებებთან ერთად, მრავალი თანამედროვე ბოთლის საცობი გაჩნდა და ხრახნიანი თავსახურები ერთ-ერთი მათგანია.საცობი შეიძლება დამზადდეს რკინის ან პლასტმასისგან.თუმცა, ახლაც ბევრი მომხმარებელია, რომლებიც უფრო მდგრადია ხრახნიანი თავსახურების მიმართ, აღიქვამენ მას, როგორც ღვინის „ცუდი“ ხარისხის ნიშნად და ვერ სარგებლობენ ბოთლის გახსნისას კორპის ამოღების რომანტიული და საინტერესო პროცესით.
სინამდვილეში, როგორც უნიკალურ კორპს, ხრახნიან თავსახურს აქვს ისეთი უპირატესობები, რაც სხვა კორპის მოწყობილობებს არ გააჩნიათ და მისი მახასიათებლები ყველაზე შესაფერისია ღვინის პროდუქტებისთვის.
1. ხრახნიანი თავსახური ჰერმეტულია, რაც კარგია ღვინის უმეტესობისთვის
ხრახნიანი თავსახურების ჰაერგამტარობა არ არის ისეთივე კარგი, როგორც კორპის საცობები, მაგრამ მსოფლიოში ღვინოების უმეტესობა მარტივი და ადვილად დასალევია და საჭიროა მოკლე დროში დალევა, ანუ, არამარტო მათ დაძველება სჭირდება. ბოთლი, მაგრამ ასევე შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ზედმეტი დაჟანგვა.რა თქმა უნდა, ბევრი მაღალი ხარისხის მაღალი ხარისხის წითელი ღვინო და რამდენიმე მაღალი ხარისხის თეთრი ღვინო ჯერ კიდევ უნდა დაიხუროს, რათა ისიამოვნოთ წლების განმავლობაში ნელი დაჟანგვის შედეგად მიღებული ხარისხის გაუმჯობესებით.
2. ხრახნიანი ქუდები იაფია, რისი ბრალია?
როგორც სუფთა თანამედროვე სამრეწველო პროდუქტი, ხრახნიანი ხუფების წარმოების ღირებულება აუცილებლად დაბალია, ვიდრე კორპის საცობების.თუმცა, გარიგება არ ნიშნავს ცუდ პროდუქტს.ისევე როგორც ქორწინების პარტნიორის პოვნა, თქვენთვის ყველაზე შესაფერისი ადამიანია, რომელიც არ არის საუკეთესო ან ყველაზე „ძვირი“.თავადაზნაურობა ღირს აღფრთოვანება, მაგრამ არ არის აუცილებელი საკუთრებისთვის შესაფერისი.
გარდა ამისა, ხრახნიანი ქუდები უფრო ადვილად იხსნება და უფრო გამძლეა, ვიდრე საცობები.ჩვეულებრივი ღვინის მწარმოებლებისთვის და მომხმარებლებისთვის რატომ არ გამოიყენოთ ხრახნიანი ქუდები?
3. 100%-ით ერიდეთ კორპის დაბინძურებას
როგორც ყველამ ვიცით, კორპის დაბინძურება ღვინისთვის არაპროგნოზირებადი კატასტროფაა.სანამ არ გახსნი, ვერ გაიგებ, საცობია თუ არა ღვინო.სინამდვილეში, რომ ვთქვათ, ბოთლის ახალი საცობების დაბადება, როგორიცაა ხრახნიანი თავსახურები, ასევე მჭიდრო კავშირშია კორპის საცობების დაბინძურებასთან.1980-იან წლებში, რადგან იმ დროს წარმოებული ბუნებრივი საცობის ხარისხი არ აკმაყოფილებდა ხალხის მოთხოვნებს, ძალიან ადვილი იყო TCA-ით დაინფიცირება და ღვინის გაფუჭება.აქედან გამომდინარე, გამოჩნდა როგორც ხრახნიანი ქუდები, ასევე სინთეტიკური საცობები.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-03-2023