ღვინის საცობების გაცნობა

ნატურალური საცობი: ეს არის კორპის კეთილშობილური საცობი, რომელიც არის მაღალი ხარისხის კორპის საცობი, რომელიც მუშავდება ერთი ან რამდენიმე ნატურალური კორპისგან. ძირითადად გამოიყენება უძრავი და ხანგრძლივი შენახვის ვადის მქონე ღვინოებისთვის. ბეჭედი. ბუნებრივი საცობებით დალუქული ღვინოები შეიძლება ათწლეულების განმავლობაში ინახებოდეს უპრობლემოდ და გასაკვირი არ არის, რომ ას წელზე მეტის ჩანაწერებია.
შემავსებელი საცობი: ეს არის დაბალი სტატუსი კორპის საცობების ოჯახში. მას ისეთივე წარმომავლობა აქვს, როგორც ბუნებრივ რასას, მაგრამ შედარებით ცუდი ხარისხის გამო, მის ზედაპირზე არსებულ ნახვრეტებში არსებული მინარევები ღვინის ხარისხზე აისახება. გამოიყენება კორპის ფხვნილი. ნაზავი და წებოვანი ნაზავი თანაბრად ვრცელდება კორპის ზედაპირზე, ავსებს კორპის დეფექტებს და სუნთქვის ხვრელებს. ამ კორპს ხშირად იყენებენ დაბალი ხარისხის ღვინოების შესანარჩუნებლად.
პოლიმერული საცობი: ეს არის კორპის საცობი, რომელიც დამზადებულია კორპის ნაწილაკებისგან და შემკვრელისგან. დამუშავების სხვადასხვა ტექნოლოგიის მიხედვით, იგი შეიძლება დაიყოს ფურცლის პოლიმერული დანამატად და როდ პოლიმერული დანამატად
ფირფიტის პოლიმერული საცობი: მისი დამუშავება ხდება კორპის ნაწილაკების ფირფიტაში დაჭერით. ფიზიკური თვისებები შედარებით ახლოსაა ბუნებრივ საცობებთან და წებოს შემცველობა დაბალია. გამოიყენეთ მეტი.
როდ პოლიმერული საცობი: მისი დამუშავება ხდება კორპის ნაწილაკების წნელებად დაჭერით. ამ ტიპის საცობს აქვს წებოს მაღალი შემცველობა და ხარისხი არ არის ისეთი კარგი, როგორც ფირფიტის პოლიმერული საცობი, მაგრამ წარმოების ღირებულება დაბალია და უფრო ხშირად გამოიყენება განვითარებად ქვეყნებში.
პოლიმერული საცობების ფასი უფრო იაფია, ვიდრე ბუნებრივი საცობები. რა თქმა უნდა, ხარისხი ვერ შეედრება ბუნებრივ საცობებს. ღვინოსთან ხანგრძლივი კონტაქტის შემდეგ ეს გავლენას მოახდენს ღვინის ხარისხზე ან გამოიწვევს გაჟონვას. აქედან გამომდინარე, ის ძირითადად შესაფერისია ღვინისთვის, რომელიც მოიხმარება მოკლე დროში
სინთეტიკური საცობი: ეს არის კომპოზიტური კორპის საცობი, რომელიც დამზადებულია სპეციალური პროცესით. კორპის ნაწილაკების შემცველობა 51%-ზე მეტია. მისი მოქმედება და გამოყენება პოლიმერული საცობების მსგავსია
კორპის საცობი: გამოიყენეთ პოლიმერული ან სინთეტიკური საცობი კორპუსად, მიამაგრეთ 1 ან 2 ბუნებრივი კორპის დისკი პოლიმერული საცობის ან სინთეტიკური საცობის ერთ ან ორივე ბოლოზე, ჩვეულებრივ 0+1 საცობი, 1+1 საცობი, 2+2 საცობი, და ა.შ., ნაწილი, რომელიც ღვინოს ეკონტაქტება, დამზადებულია ბუნებრივი მასალისგან, რომელსაც არა მხოლოდ აქვს ბუნებრივი საცობების მახასიათებლები, არამედ აქვს უკეთესი დალუქვა, ვიდრე პოლიმერული საცობები ან სინთეტიკური საცობები. იმის გამო, რომ მისი ხარისხი უფრო მაღალია, ვიდრე პოლიმერული საცობები და სინთეტიკური საცობები, და მისი ღირებულება უფრო დაბალია, ვიდრე ბუნებრივი საცობები, ის უკეთესი არჩევანია ბოთლის საცობებისთვის. მისი გამოყენება შესაძლებელია მაღალი ხარისხის ღვინის დალუქვისთვის, ბუნებრივი საცობების მსგავსად
ცქრიალა ბოთლის საცობი: ღვინოსთან არ შეხების ნაწილი მუშავდება 4მმ-8მმ კორპის ნაწილაკების პოლიმერიზაციით, ხოლო ღვინოსთან შეხების ნაწილი დამუშავებულია ორი ცალი ბუნებრივი კორპის ერთჯერადი სისქით არანაკლებ 6მმ. მას აქვს უკეთესი დალუქვის ეფექტი და ძირითადად გამოიყენება ცქრიალა ღვინის, ნახევრად ცქრიალა ღვინისა და ცქრიალა ღვინის დალუქვისთვის.
ზედა საცობი: ასევე ცნობილია როგორც T- ფორმის საცობი, ეს არის კორპის საცობი ზოგადად პატარა ზედა. სხეული შეიძლება იყოს ცილინდრული ან კონუსური. მისი დამუშავება შესაძლებელია ბუნებრივი კორპის ან პოლიმერული კორპისგან. ზედა მასალა შეიძლება იყოს ხე, პლასტმასი, კერამიკა ან ლითონი და ა.შ. ეს კორკი ძირითადად გამოიყენება კონიაკის ღვინის დასალუქვად, ჩვენი ქვეყნის ზოგიერთ მხარეში ასევე ყვითელი ღვინის (ძველი ღვინო) და ლიქიორის დალუქვა.
რა თქმა უნდა, საცობები კლასიფიცირდება მხოლოდ ამ ტიპებად მათი ნედლეულისა და გამოყენების მიხედვით. გარდა ამისა, არსებობს მრავალი კლასიფიკაციის მეთოდი. კორპის უზარმაზარ ოჯახსაც ჰყავს 369 და ასე შემდეგ, მაგრამ ისევე, როგორც ადამიანებს ცხოვრებაში, თითოეულს აქვს თავისი არსებობის ღირებულება, იქნება ეს კეთილშობილი თუ ჩვეულებრივი. საცობებისა და საცობების მკაფიო გაგება აუცილებლად გააუმჯობესებს ღვინის გაგებას და გაამდიდრებს ჩვენს ღვინის კულტურას.


გამოქვეყნების დრო: მარ-21-2024